こんにちは！
2日連続で晩ご飯は豚汁と白飯。
豚肉や大根など口に放り込み、そこに白飯を重ねて、ちょいとモグモグ。
頃合いを見て(10噛みくらい!?）、汁を流して全部ミックスでモグモグモグ！
あ～、至福！！
、、、恩田です。
豚汁と白飯って相性抜群ですよね。
晩酌好きな私も、豚汁の時はアルコールよりも白飯です！
この組み合わせ、美味しいのもさることながら、栄養面でもかなりグッド！
「白飯」＝糖質
「豚肉」＝ビタミンB1
この2つが積極的に摂れます。
特に豚肉はビタミンB1の含有量があらゆる食品の中でトップクラス、鶏肉や牛肉の5～10倍とも言われています
糖質とビタミンB1。
以前にも2つの組み合わせについてお伝えしたことがあるのですが、覚えてますか？
え、忘れちゃった？
では、おさらいしますね！
糖質は身体を動かすエネルギー源。
でも、糖質だけだとエネルギーにはならず。
エネルギーに変換するための材料が必要。
その材料がビタミンB1。
思い出しましたか？
このため糖質はビタミンB1と一緒に食べると良いです！
ただ、そうは言ってもねえ。
いつも豚肉食べるわけにも行きませんしね。
仮に無類の豚肉好きだとしても、そればっかりだと他の栄養素が摂れなくなる危険性がありますし。
また、1日の推奨摂取量を摂ろうとしたら、相当な食品数と料を食べなきゃならないですしね。
こんな時に活用したいのが「サプリメント」！
メンバーさんにもこの話はよくします。
そうしたらこの前、
「ビタミンB1を補う時に、サプリメントとビタミン剤どっちから摂ります？」
おっと、これまた通な質問ですね！
みなさんはどっちがいいと思います？
今日もHappyBranchに来てくれてありがとう。
この続きは明日書く予定です。
サプリメントとビタミン剤って何が違うのかな？
